種類別 TYPE
- 左利き用 - Swordsmith/ Tamahagane
- 玉鋼包丁・ナイフ - Swordsmith/ Tamahagane
- 和式カスタム（コラボレーション）- Japanese Custom Knives
- 和式鍛造ナイフ - Japanese Knives
- カスタムナイフ - Custom Knives
- ビンテージナイフ - Vintage Knives
- 御料理庖丁 - Kitchen Knives
- 大工道具 - Woodworking tools
- その他刃物 - Other Knives
- 美術刀剣 - Art Swords
- 砥石 - Whetstone
- 本 - Books
- 剃刀 - Razers
- 雑貨 - Variety Goods
作家別 ARTISAN
- 吉原 義人 － Yoshindo Yoshiwara
- 吉原 義一 － Yoshikazu Yoshiwara
- 二十五代藤原兼房 － Kanefusa Fujiwara
- 竹花一貫斎繁久 － Sigehisa Takehanaikkansai
- 岩崎重義 － Shigeyoshi Iwasaki
- 佐藤重利 － Shigetoshi Satou
- 加藤兼国 － Kanekuni Katou
- 三代正秀 － Masahide 3rd
- 飯塚重房 － Shigefusa Iiduka
- 中屋平治 － Heiji Nakaya
- 日野浦司 － Tsukasa Hinoura
- 秋友義彦 － Yoshihiko Akitomo
- 土居良明 － Yoshiaki Doi
- 佐治武士 － Takeshi Saji
- 二代目本成寺 － 2nd Honjyouji
- 松本鍛 － Kitae Matumoto
- 清玄 － Seigen
- 宗石富男 － Tomio Muneishi
- 野村和生 － Kazuo Nomura
- 土居信明（二代良明） － Nobuaki Doi
- 邑田武峰 － Buhou Murata
- 池村広和 － Hirokazu Ikemura
- 池村泰欣 － Yasuyoshi Ikemura
- R・W・ラブレス － R. W. Loveless
- 中山英俊 － Hidetoshi Nakayama
- D・ダジェット － Dan Dagget
- T・M・ドエル － T.M.Dowell
- J・F・エンス － J.F.Ence
- B・ワレンスキー － B.Warenski
- F・カーター － Fred Carter
- 戸崎茂 － Shigeru Tozaki
- ジョージ・H・ヘロン － George Herron
- ジム・ジャックス － Jim Jacks
- ジェームス・B・ライル － Jimmy Lile
- J・N・クーパー － J.N.Cooper
- D・F・クレスラー － D.F.Kressler
ご注意事項 NOTICE
■刃物類の販売に関しまして
当店では、20歳未満の方に対しての刃物類の販売はいたしておりません。
ご注文の際は必ず生年月日をご記入下さいませ。
また場合により、お買い上げの際、身分証明書類のご提出を求めることがございますのでご了承くださいませ。
■銃刀法について（必ずお読み下さい）
所持許可証について：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は“銃砲刀剣類”ではありませんので所持許可証の必要はありません。
携帯につて：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は、そのサイズに関係なく正当な目的（キャンプ、釣り、狩猟等）以外には絶対に持ち歩かないで下さい。
※もし、キャンプ等に携行する場合は、その目的に合った服装をし、更に、直ちに取り出し、使用出来ないよう布等で厳重に包み、リュック等に収納して現地まで携行して下さい。
所持について、銃刀法の「刀剣類」とは、刃渡り15cm以上の刀・脇差・短刀や5.5cm以上の剣（西洋の剣）のことであり、和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般の刃物が15cm以上であっても、所持（自宅に保管）は許されています。
当店では、20歳未満の方に対しての刃物類の販売はいたしておりません。
ご注文の際は必ず生年月日をご記入下さいませ。
また場合により、お買い上げの際、身分証明書類のご提出を求めることがございますのでご了承くださいませ。
■銃刀法について（必ずお読み下さい）
所持許可証について：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は“銃砲刀剣類”ではありませんので所持許可証の必要はありません。
携帯につて：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は、そのサイズに関係なく正当な目的（キャンプ、釣り、狩猟等）以外には絶対に持ち歩かないで下さい。
※もし、キャンプ等に携行する場合は、その目的に合った服装をし、更に、直ちに取り出し、使用出来ないよう布等で厳重に包み、リュック等に収納して現地まで携行して下さい。
所持について、銃刀法の「刀剣類」とは、刃渡り15cm以上の刀・脇差・短刀や5.5cm以上の剣（西洋の剣）のことであり、和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般の刃物が15cm以上であっても、所持（自宅に保管）は許されています。
邑田武峰作 黒打鍛造「菜切」165mm Buhou Murata 「Nakiri」 165mm
邑田武峰作 黒打鍛造「菜切」165㎜ Buhou Murata 「Nakiri」 165㎜
17,500円 税抜
商品コード： M1907-1304
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和洋の融合極めたり。黒打の鍛造洋包丁 |
| 邑田武峰（むらたぶほう） 作 |
| 黒打鍛造「菜切」165mm Buhou Murata 「Nakiri」 165mm |
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 ギフト用ラッピングも承っております。（ラッピング代はサービスさせて頂きます） |
| ［スペック/SPEC］ 全長（Full Length）約285mm／刃長（Blade Length） 約165mm／刃厚（Tickness） 約2mm／180g／刀身（Blade） ＝日立安来鋼青紙1号、極軟鋼、本割込鍛造／柄（Handle）＝黒パッカー／口金（Bolster）＝ステンレス／特上仕上げ／国産品（Made In Japan） |
| ●ダイコン、キャベツ、人参など野菜専用包丁。 ●一般家庭用上級品。 |
※ギフト用ラッピング承ります（ラッピング代サービス）。ご希望のお客様は通信欄に“ギフトラッピング希望”とご記入下さいませ。 |
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邑田武峰 【Buhou Murata】 1939年生まれ。 土佐在住。土佐の名門鍛冶、戸梶一族に15歳で入門、カミソリ武峰の異名をもち、今、最も注目される鍛造作家として、高難度の刃物製作に定評がある。土佐伝統の黒打包丁の名人。 |
| ＜ 解 説 ＞ |
| 土佐の山田に武峰（ぶほう）の鍛冶場を訪ねる。裸電球一つ。10坪ほどの仕事場は、痒"（かゆ）いところに手の届く高品質少量生産。納得のゆく仕事のできる広さであり、武峰お気に入りの場席（ばせき）である。 カミソリ武峰と異名をとり、狩猟刀などでその名を馳せてはいるが、元々は土佐鍛冶の名門、戸梶（とがし）一族の流れを汲む“包丁鍛冶”である。 今回発表の《黒打鍛造「菜切」》は、極軟鋼に日立安来鋼青紙1号を本割込鍛造した本格派。刀身が、ハンドル後部まで一体構造となった洋式包丁の合理性と、日本古来の伝統、秘伝の鍛造技術が融合した理想の包丁である。 鋭い切れ味で長切れすると定評の、カミソリ武峰が挑（いど）む包丁の傑作だ。 |